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回族传统节日——开斋节

时间:2021-06-10 作者:康辉旅行社 回族传统节日——开斋节,回族节日
摘要: 开斋节在回历每年十月。犹如汉族的新年一样盛大隆重。为了这个节日,回民讲究“大净”。打扫卫生,布置房间、穿最整洁的衣服。在这个节日里,家家要炸汕香、油果、馓子,摆出红枣、糕点、花糖来招待客人。回民各户在这个口子里要互相登门,庆贺节日快乐。家家户户都要准备佳肴来宴请亲朋好友,并且人们还要相互赠送油香...

开斋节在回历每年十月。犹如汉族的新年一样盛大隆重。为了这个节日,回民讲究“大净”。打扫卫生,布置房间、穿最整洁的衣服。在这个节日里,家家要炸汕香、油果、馓子,摆出红枣、糕点、花糖来招待客人。回民各户在这个口子里要互相登门,庆贺节日快乐。家家户户都要准备佳肴来宴请亲朋好友,并且人们还要相互赠送油香,油果,馓子等。从见新月到下月见新月终的一个月里,凡男子在十二岁以上,女子九岁以上,都要把斋。即从日出后到口落前,不得进食为开斋,届时要欢庆三天,家家宰牛、羊等招待亲友庆贺。

按伊斯兰教规定,回历每年分十二个月,单月为三十天,双月为二十九天,每年较公历少十一天,三年相差一月余。因此,按公历计算,伊斯兰教的节口并没有固定的时间。但回历每年十月为斋月,斋月期间,穆斯林只许在每天日出前和日落后进餐。老弱病残、孕妇和小孩可以不用守斋,妇女在月经期川也可以不用守斋。在斋月里,按伊斯兰教教义要求,穆斯林要做到静性寡欲,白天戒绝饮食,即直到回历十月一日开始。

据伊斯兰敦有关经典的记载、伊斯兰教创立的初期,在封斋满月时,伊斯兰教的创始人穆罕默德曾率领穆斯林步行到郊外公共旷野,举行礼拜,穆罕穆德沐浴后,身着整洁服装,并散发“菲吐尔”(开斋)钱、从此以后、穆斯林便把这一天作为节日,隆重庆祝,目前,世界各国穆斯林都要在开斋节这一天举行礼拜和其他庆祝活动,我国信仰伊斯兰教的少数民族,在开斋节的这天,都要沐浴更衣,聚集在附近的清真寺礼拜、然后开始节日活动。为什么要封斋呢?穆罕默德四十岁那年(西吉来历九月)、真主把《古兰经》的内容传授给给了他。因此视“莱麦丹”月为最尊贵、最吉庆、最快乐的月份。为了表示纪念,就在九月封斋一个月起止日期,主要看新月出现的日期而定。

初一的傍晚,太阳落山后,各地的回族有的到清真寺的西、宣礼塔上,有的到墙头上或房屋顶上,有的站到眼界开阔的地埂和渠唄上,盯着西方的天空,细心寻找月牙儿,见月牙儿就入斋。如果大多数人毒没有看见,有两个以上的人确实看见了,大家也都公认“见新月了”,可以入斋了。如遇到雾气茫茫、黑云翻滚、黄沙弥天等特殊的气候条件、不能目睹新月,可推迟到初二、初三的晚上。现在,绝大多数回族都是按照这个习惯的。

这一月,回族的生活安排得比往常要好,参加封斋的人,在东方发白前,要吃饱喝足。如果有的人起得晚了,来不及吃,那就不吃不喝,清封一天。东方发晓后,至太阳落山前,要禁止行房事,断绝一切饮食,无论是在炎热的暑夏,还是在严寒的冬季,不管是口干舌燥,还是饥肠辘辘,在任何艰难困苦的条件下,都不准吃一点东西,也不许喝一口水,平时抽烟的人在斋月里也要戒掉,做饭的人或搞饮食业买卖的人,可以品尝,但不能咽到肚子里。这样封斋的目的,就是让人们体验饥饿和干渴的痛苦,让有钱的人真心救济穷人。通过封斋,回族逐步养成坚忍、刚强、廉洁的美德。开斋时若是夏天,有条件的先吃水果,没有条件的喝一碗清水或盖碗茶,而后再吃饭这主要是斋戒的回民在夏天首先感到的是干渴,而不是饥饿。若在冬天,有的人讲究吃几个枣子后再吃饭。相传穆罕默德开斋时爱吃红枣,所以现在也有这种习惯

以上这些,只是狭义的斋戒。而广义的斋成不仅不吃不喝,更重要的是要做到清心寡欲,表里一致,对耳、目、身、心都要有所节制。要做到耳不听邪、目不视邪、口不道邪、脑不思邪、身不妄邪如果只禁饮食,挨饥饿,而两面三刀,恶语中伤,横行霸道,胡作非为,是不符合斋戒真谛的,也是不全面、不完美的。至斋月第二十七日。“坐夜”。回族群众认为,在这一夜,安拉把全部《古兰经》通过哲卜利勒天使下降给穆罕默德。在这一夜做一件好事,胜过平时一个月所做的事,因此,在这一夜,一般都要做些可口的开斋饭,特意送到清真寺里让人伙儿吃,有的还请一些人到家里吃开斋饭、经济条件较好的还设宴待客。吃完饭,可以到清真寺赞圣、诵经,也可以在家砸一些核桃,炒一些瓜子和花生,或煮一些羊骨头、边吃边聊天,整夜不眠,通宵达旦。

随着社会的发展,回族的开斋节也增添了不少新的内容。全国回族聚会的一些地方,除节日参加聚礼等活动外,高跷;河北沧州地区的回族在节日里表演武术;保定一带的表演摔跤或举行比赛;西北一些青年在节日里摔跤、扳手腕、拧指头;城市里一些回族喜欢游公同等等。

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