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云南官渡区美食小吃大全|排行榜

时间:2017-11-06 作者:康辉旅行 云南官渡区美食小吃大全,云南官渡区排行榜,
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玫瑰卤酒

No.1玫瑰卤酒

玫瑰卤酒

玫瑰卤酒简介:

:云南特产—玫瑰卤酒,是以玫瑰鲜花为主要原料,用酒精或白酒提取它的香气成分,经过再蒸馏、调配、过滤、贮存等制成玫瑰露酒。玫瑰露酒具有补气活血,平肝养胃,宽胸散郁等功能。 历史文化:玫瑰卤酒又称玫瑰升酒,清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”,玫瑰卤酒,玫瑰卤酒简介,官渡区特产...玫瑰卤酒介绍


云南千张肉

No.2云南千张肉

云南千张肉

云南千张肉简介:

原料:带皮五花肉、姜葱、料酒、盐、酸菜。做法:1、做云南千张肉要选择大块的带皮五花肉,至少要有七八厘米的宽度,把五花肉放沸水里,加姜葱、料酒、盐少许煮至七八层熟捞出稍放凉,在肉的表层均匀的抹上一层蜂蜜。2、锅上火放油适量,油五层热时把抹过蜂蜜的五花肉下锅走红,走红是个技术活,关键是火力的控制,因为蜂蜜比较抢火,稍不注意,云南千张肉,云南千张肉简介,官渡区特产...云南千张肉介绍


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