豆面抿尖
时间:2017-11-14 作者:康辉旅行 山西美食小吃,晋中美食小吃,平遥县美食小吃,
摘要:
山西面食闻名天下,“一样面百样做,一样面百样吃,三百六十天,天天不重样”,这是说山西人能用单调的面粉做出丰富多彩的面食品种,有的甚至可以在一年之内,做到主食天天花样翻新,没有重复。小小一块面在山西人手中捏卷搓拉出神入化,形成了独有的面食文化。 抿尖就是众多面食中的一种,平遥话称为抿圪抖儿。抿尖的抿字表示此种面食的,豆面抿尖,豆面抿尖简介,平遥县特产
豆面抿尖简介
山西面食闻名天下,“一样面百样做,一样面百样吃,三百六十天,天天不重样”,这是说山西人能用单调的面粉做出丰富多彩的面食品种,有的甚至可以在一年之内,做到主食天天花样翻新,没有重复。小小一块面在山西人手中捏卷搓拉出神入化,形成了独有的面食文化。 抿尖就是众多面食中的一种,平遥话称为抿圪抖儿。抿尖的抿字表示此种面食的,豆面抿尖,豆面抿尖简介,平遥县特产
豆面抿尖
豆面抿尖
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